Ευρετήριο Σελίδων

Βιώσιμη και αειφόρος ΑΝΑΠΤΥΞΗ στη… χώρα μας!

Σε βασικό μοχλό βιώσιμης ανάπτυξης των ελληνικών παράκτιων περιοχών εξελίσσονται οι ιχθυοκαλλιέργειες, τρεις δεκαετίες μετά τη συστηματική εφαρμογή της καινοτόμου μεθόδου αξιοποίησης των πλούσιων ιχθυοαποθεμάτων της χώρας μας. Βασισμένος σε αυστηρές προδιαγραφές που διασφαλίζουν το θαλάσσιο περιβάλλον, ο ελληνικός κλάδος των επιχειρήσεων ιχθυοκαλλιέργειας βρίσκεται τα τελευταία χρόνια στη θέση του παγκόσμιου οδηγού όσον αφορά την παραγωγή μεσογειακών ειδών ψαριών. Θαλάσσιοι βιολόγοι και ειδικοί του κλάδου ιχθυοκαλλιεργειών επισημαίνουν πως το ανάγλυφο της ελληνικής ακτογραμμής αποτελεί πεδίον δόξης λαμπρόν για την περαιτέρω ανάπτυξη της ελληνικής ιχθυοπαραγωγής, δίχως να δρα ανταγωνιστικά στην τουριστική ή άλλου είδους ανάπτυξη της χώρας.

Ο Παναγιώτης Αγγελίδης, αναπληρωτής καθηγητής του Εργαστηρίου Ιχθυολογίας στο Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης, δηλώνει: «Οι ιχθυοκαλλιέργειες δεσμεύονται από κανονισμούς που αφορούν τον σεβασμό στην οικολογική ισορροπία του θαλάσσιου περιβάλλοντος, αλλά και την ευζωία των ψαριών, ώστε το τελικό προϊόν να είναι υψηλής ποιότητας. Οι εξελίξεις στη μέθοδο παραγωγής έχουν σχεδόν εκμηδενίσει τα παραγόμενα απόβλητα, τα οποία αφορούσαν την επιπλέον τροφή που δεν κατανάλωναν τα ψάρια, αλλά και τα προϊόντα του μεταβολισμού τους. Αυτές οι βελτιώσεις, σε συνδυασμό με τους άπειρους απάνεμους και βραχώδεις κόλπους της χώρας μας, καθιστούν τις ιχθυοκαλλιέργειες σύμμαχο της βιώσιμης ανάπτυξης των ελληνικών νησιών και ακτών.»

«Η θαλάσσια εκτροφή μεσογειακών ειδών ψαριών, όπως η τσιπούρα και το λαβράκι, ξεκίνησε στην Ελλάδα το 1982, σε παραθεριστικές περιοχές όπως η Κεφαλονιά, η Λέρος και οι ακτές της Κορινθίας. Σύμφωνα με τον Σύνδεσμο Ελληνικών Θαλασσοκαλλιεργειών (ΣΕΘ), η τριακονταετής παρουσία των κλωβών ιχθυοκαλλιέργειας σε τουριστικές περιοχές αποδεικνύει ότι η οργανωμένη εκμετάλλευση των ιχθυοαποθεμάτων δεν ακυρώνει οποιεσδήποτε άλλες αναπτυξιακές δραστηριότητες», αναφέρει ο Σταύρος Αναστασίου, υδροβιολόγος και μέλος του διοικητικού συμβουλίου του ΣΕΘ. Η καλή περιβαλλοντική κατάσταση των ελληνικών θαλασσών έχει συμβάλει στην εκτόξευση των ελληνικών θαλασσοκαλλιεργειών, σε παγκόσμιο επίπεδο. «Αυτή τη στιγμή, η Ελλάδα κατέχει την πρώτη θέση παγκοσμίως στην παραγωγή των μεσογειακών ειδών ψαριών. Το 2011, η παραγωγή μας έφτασε στους 118.000 τόνους ψαριών, με τη μερίδα του λέοντος να ανήκει στο λαβράκι και την τσιπούρα. Ο κλάδος, με την έντονη εξωστρέφεια (85% εξαγωγές), συνεισέφερε 600 εκατ. ευρώ σε συνάλλαγμα, τόσο απαραίτητο για την εθνική μας οικονομία στη δύσκολη οικονομική συγκυρία», συμπληρώνει ο Σ. Αναστασίου, τονίζοντας τα απεριόριστα περιθώρια ανάπτυξης που έχει η χώρα μας. «Το σύνολο των ιχθυοκαλλιεργειών στην Ελλάδα καταλαμβάνει 7,8 τετρ. χλμ. θαλάσσιας επιφάνειας. Το αεροδρόμιο Ελευθέριος Βενιζέλος καταλαμβάνει έκταση 16,5 τετρ. χλμ. Εφόσον όλοι αντιληφθούν ότι οι ιχθυοκαλλιέργειες παράγουν μόνο τα φυσικά απόβλητα των ψαριών, ενώ ταυτόχρονα δημιουργούν θέσεις εργασίας για νέους στην περιφέρεια, είμαστε βέβαιοι πως δεκάδες περιοχές της χώρας μας θα επωφεληθούν από το ασύγκριτο παραγωγικό πλεονέκτημα των ελληνικών θαλασσών».

(αποσπάσματα από ρεπορτάζ, το οποίο δημοσιεύτηκε στο έντυπο «realplanet» της εφημερίδας «Realnews» στις 27/5/2012 με τίτλο «Μοχλός ανάπτυξης οι ιχθυοκαλλιέργειες»)

Θέσεις Εκπαίδευσης

MSc degree in Infectious Diseases and International Medicine

Interdepartmental MSc degree in Infectious Diseases and International Medicine "From Bench to Bedside". More details

Θέσεις Εργασίας

Expression of interest for Science writer - BSRC Fleming

Call for Expressions of Interest Science writer, BSRC Fleming The Biomedical Sciences Research Center ‘Alexander Fleming’ (www.fleming.gr) is seeking professionals with a proven track record in scientific writing, including research and infrastructure grant writing and reporting, business and investment planning, science policy development and/or science journalism. More details.

Επιμορφώσεις

Δευτέρες της Τέχνης στο ΑΠΘ: «Ραγδαίος αφανισμός» (Racing extinction), Λούι Ψυχογιός

Ο Πρύτανης του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης και το Τμήμα Βιολογίας του ΑΠΘ σας προσκαλούν στην: Προβολή του ντοκιμαντέρ "Ραγδαίος αφανισμός" (Racing extinction) του Λούι Ψυχογιός, και Ομιλία από τον Κοσμήτορα της Σχολής Θετικών Επιστημών, καθηγητή Χ. Χιντήρογλου, «Βιοποικιλότητα: Η Διαχρονική Συμμαχία της Ζωής» τη Δευτέρα 22 Μαΐου 2017, στις 20.00,...